昨日収穫した二番茶の新芽は、今日の朝から紅茶に加工。
今年も紅茶づくりが出来ること。それがどれだけ幸せなことなのか、どれだけ多くの方々に支えられているのかを想うと、本当に幸せなことだとつくづく思うのです。
関わる方々から、たくさんの情熱をいただき、困難があっても乗り越える力をいただいています。
ひとつのことに情熱を注ぎ、汗まみれになりながらも手を止めない。何歳になっても熱を持ち続けられる人間でありたい。大先輩の背中に大切なことを教わった一日でした。
＃和紅茶づくり＃胸に熱を＃紅茶にウンカを＃ちぃっとらっつ農舎
